月曜日の「クローズアップ現代」 http://www.nhk.or.jp/gendai/ の「日本酒ルネサンス〜人気の秘密に迫る〜」が興味深かった。日本酒のブームが始まったらしい。若い女性が、日本酒を呑み始めたとクロゲンはいう。けっこうなことである。しかし、タンドリー…