2005-03-12から1日間の記事一覧

書棚にあるレファレンス本いろいろ3

(チョコレートの事典)成美堂出版 甘いものが好きなわけではないのだがレファレンス本を見つけると買ってしまうという性癖によって思わず購入した一冊。副題として「世界中で愛されるチョコレートのすべて」とある。チョコレートの歴史、チョコレートのレシ…